50-percent-Banners-Arabic600X60
صفحة 4 من 16 الأولىالأولى ... 2345614 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 31 إلى 40 من 160

الموضوع: :: ملف المعجنات والفطاير والخفايف ::

  1. #31
    الصورة الرمزية همس الماضي
    همس الماضي غير متواجد حالياً إدارية سابقة Array
    رقم العضوية
    2031
    العمر
    58
    المشاركات
    22,350
    Images
    506
    التقييم
    14203
      This is همس الماضي's Country Flag

    ..
    [QUOTE=SoMeOnE]
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    كيفكم يا حلوييين :D

    اليوم جاينتكم بوصفة ألفتها بروحي ,, وطلعت لذيذة وترتووبية :D


    المقادير :

    اربع أكياس نودلز
    نص كيلو لحم مفروم
    رأسين بصل مفرووم
    ثلاثة فصوص ثوم مدقوق مع الفلفل الاخضر
    ملح
    وفلفل أسود
    حبة ماجي ولا حبتين :D
    جبنة موزاريلا
    معجون طماطم
    .................................................. .................

    يوضع النودلز في ماء ويغلى لمدة 4 دقاءق ويضاف مكعب الماجي الماجي,, ومن ثم يفصل الماء عنه,,

    طريقة عمل صلصة اللحم المفرووم ,,,

    في البداية ,, يوضع اللحم المفروم في أناء به ماء (مقياس الماء أعلى من اللحم ب1 سم تقريبا)
    ويضاف اليه الملح والفلف الاسول والثوم والبصل,,
    ويوضع على نار هائدة لين ما ينشف الماء وينضج اللحم,,
    وبعدين نعمل الصلصة ,,

    عبارة عن حبتين بصل مفرومة,, محمرة في الزيت ,, يضاف اليها حبة طماطم مفرومة ,, ومعجون الطماطم والملح ومكعب الماجي ,,لين ما تصير حمرة وترتووبية :D

    يضاف اليها اللحم المفروم ويقلب لين ما يطون لونه أحمر وترتووبي وحلييو :D

    قريطة عمل الفكرة البشارية ,, هي أنه تحطو النودلز في صينية في الفرن ,, وتحطو فوقها اللحم على شكل طبقات ,,

    وفي النهاية يحطو جبنة الموزاريلا ,, ويوضع في الفرن لين ما تحمر الجبنة ,,


    ودمتم سالمين
    بالهنا والشفا :D

    بــشــار




    ___________________________________________-
    [
    QUOTE]
    [align=center]

    http://www.omanlover.org/vb/gal/2031-jewels-rih11.gif
    [/align]
    [align=center]"رَبَّنَا لا تُزِغْ قُلُوبَنَا بَعْدَ إِذْ هَدَيْتَنَا وَهَبْ لَنَا مِنْ لَدُنْكَ رَحْمَةً إِنَّكَ أَنْتَ الْوَهَّابُ "[/align]

    [align=center]***[/align]
    [align=center]إِن كــانَ سَــرَّكُمُ مـا قـالَ حاسِـدُنا** فَمــا لِجُــرْحٍ إِذا أَرضــاكُمُ أَلَــمُ [/align]

  2.    مساحة إعلانية

      Ozone-Web-Banners-728x90

  3. #32
    الصورة الرمزية همس الماضي
    همس الماضي غير متواجد حالياً إدارية سابقة Array
    رقم العضوية
    2031
    العمر
    58
    المشاركات
    22,350
    Images
    506
    التقييم
    14203
      This is همس الماضي's Country Flag

    ..
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تراب عمان
    السلام عليكم ورحمة من المولى تعالى وبركاته

    أقدم لكم هذه العجينة اللي مجربتنها وعن جد لذيذة جدا

    المقادير:
    3اكواب دقيق -
    كوب و ثلث ماء -
    2 ملعقة صغيرة سكر -
    ملعقة وربع صغيرة ملح -
    2 ملعقة طعام زيت زيتون -
    2 ملعقة طعام دقيق ذرة -
    ملعقة صغيرة بيكنج باودر -
    ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة -
    ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة -
    2ملعقةصغيرة خميرة -






    الطريقة:

    نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة
    ونخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة
    ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك
    ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين
    [align=center]

    http://www.omanlover.org/vb/gal/2031-jewels-rih11.gif
    [/align]
    [align=center]"رَبَّنَا لا تُزِغْ قُلُوبَنَا بَعْدَ إِذْ هَدَيْتَنَا وَهَبْ لَنَا مِنْ لَدُنْكَ رَحْمَةً إِنَّكَ أَنْتَ الْوَهَّابُ "[/align]

    [align=center]***[/align]
    [align=center]إِن كــانَ سَــرَّكُمُ مـا قـالَ حاسِـدُنا** فَمــا لِجُــرْحٍ إِذا أَرضــاكُمُ أَلَــمُ [/align]

  4. #33
    الصورة الرمزية همس الماضي
    همس الماضي غير متواجد حالياً إدارية سابقة Array
    رقم العضوية
    2031
    العمر
    58
    المشاركات
    22,350
    Images
    506
    التقييم
    14203
      This is همس الماضي's Country Flag

    ..
    [align=center]
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تراب عمان
    مقادير العجينة :
    2كوب دقيق أبيض...4ملاعق كبيرة زيت الزيتون
    م ص خميرة ... م ص سكر
    1/2 م ص ملح ... 1/2 ملعقة بودرة ثوم
    1/2 كوب ماء دافي ..وممكن تحتاج زيادة اشوي

    تعجن المقادير مع بعضها البعض ونتركها تتخمر لمدة 1/2 ساعة تقريبا

    مقادير الحشوة
    1- 3 م ك مايونيز .. 1/2 بودرة ثوم
    2- 3م ك كاتشب .. قليل من الشطة
    3- دجاج مستوي ومقطع قطع صغيرة جدا
    4- زيتون أخضر ..جبن مراعي شيدر أوأي جبن بيتزا
    5- 2طماطم .. فلفل رومي

    الطريقة
    نخلط رقم 1,2 مع بعضها البعض وتترك جانبا

    طريقة عمل البيتزا ككل
    أولا: نقوم بفرد العجينة في صينية الفرن بأطراف الاصابع
    ثم نقوم بوضع الخليط المايونيز أي رقم 1,2
    فوق العجينة ثم نضع فوقه الدجاج والزيتون
    ثم نضع أيضا من تبقى من الخليط..نضع بعد ذلك قطع الطماطم الدائرية
    وقطع الفلفل الرومي
    ثم نرش فوقه الجبن وندخله الفرن ..بعد تسخين الفرن مسبقا
    ونشعل عليه من الاسفل إلى أن ينضج العجين من أسفل
    ثم نشعل الفرن من الأعلى إلى أن يحمر وجه البيتزا
    وصحة وعافية
    [/align]
    [align=center]

    http://www.omanlover.org/vb/gal/2031-jewels-rih11.gif
    [/align]
    [align=center]"رَبَّنَا لا تُزِغْ قُلُوبَنَا بَعْدَ إِذْ هَدَيْتَنَا وَهَبْ لَنَا مِنْ لَدُنْكَ رَحْمَةً إِنَّكَ أَنْتَ الْوَهَّابُ "[/align]

    [align=center]***[/align]
    [align=center]إِن كــانَ سَــرَّكُمُ مـا قـالَ حاسِـدُنا** فَمــا لِجُــرْحٍ إِذا أَرضــاكُمُ أَلَــمُ [/align]

  5. #34
    الصورة الرمزية همس الماضي
    همس الماضي غير متواجد حالياً إدارية سابقة Array
    رقم العضوية
    2031
    العمر
    58
    المشاركات
    22,350
    Images
    506
    التقييم
    14203
      This is همس الماضي's Country Flag

    ؟؟

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة العشاق
    المكرونة بالباشاميل


    المكونات الأساسية
    وقت التحضير 0 دقيقة
    وقت الطهى 0 دقيقة
    تكفى 5 اشخاص




    المقادير 1 عبوة مكرونة مقصوصة ,(500 جرام) أو أى نوع آخر
    3/1 كيلو جراملحم مفروم
    1 حبة بصلة ,متوسطة مفرومة ناعم
    4 حبات طماطم,كبيرة ناضجة
    2 ملعقة كبيرة معجون طماطم فاين فودز كنور
    2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
    4 كوب لبن ,كامل الدسم
    3 ملعقة كبيرة زبد ,او سمن
    3 ملعقة كبيرة دقيق
    1 بيضة , مخفوقة
    فلفل ابيض
    ملح و فلفل




    طريقة الطهى
    تحضير حشو اللحم
    يسخن الزيت في أناء متوسط على نار متوسطة. تضاف البصلة و تقلب حتى تصفر. يضاف اللحم المفروم و يقلب لمدة 2-3 دقائق. يضاف الملح و الفلفل و يقلب.
    تخفض النار و يغطى الإناء و يترك لمدة 10 دقائق.
    تعصر الطماطم في الخلاط مع 1/4 كوب ماء. تضاف الطماطم المعصورة و معجون الطماطم و يترك لمدة 10-15 دقيقة . يضاف القليل من الماء اذا ازدادت كثافة الخليط . يرفع من على النار و يترك جانبا. يمكن عمل حشو اللحم بدون الطماطم، فقط تهمل الخطوة الأخيرة

    تحضير الباشاميل
    تسلق المكرونة و تصفى. تذاب ملعقتان زبد في إناء متوسط على نار متوسطة . يضاف الدقيق مع التقليب باستمرار لمدة 15 ثانية.
    يضاف اللبن ويخفق باستمرار حتى يصبح المزيج أملس بدون أي كتل . يضاف الملح والفلفل الابيض و يقلب حتى يغلي (3-4 دقائق).

    عمل الطبق
    يحمى الفرن إلى درجة حرارة عالية (210 مئوية) . تدهن صينية فرن (23 ×32 سم) بما تبقى من الزبد . يقسم البشاميل الى نصفين يخلط احد النصفين بالمكرونة جيدا.
    تضاف نصف كمية المكرونة اسفل الصينية . توزع صلصة اللحم فوق طبقة المكرونة. ثم تضاف طبقة المكرونة الاخرى. يمزج البيض المخفوق مع الكمية المتبقية من الباشاميل. يسكب المزيج على السطح.
    تدخل الصينية في الفرن لمدة 40-45 دقيقة حتى يكتسب سطحها اللون البني الذهبي. تقدم فورا في الصينية نفسها.


    ملحوظة

    إذا كان الباشاميل غير أملس و توجد به بعض الكتل، يصفى بمصفاة دقيقة في طبق منفصل ثم تستكمل باقي



    [align=center]

    http://www.omanlover.org/vb/gal/2031-jewels-rih11.gif
    [/align]
    [align=center]"رَبَّنَا لا تُزِغْ قُلُوبَنَا بَعْدَ إِذْ هَدَيْتَنَا وَهَبْ لَنَا مِنْ لَدُنْكَ رَحْمَةً إِنَّكَ أَنْتَ الْوَهَّابُ "[/align]

    [align=center]***[/align]
    [align=center]إِن كــانَ سَــرَّكُمُ مـا قـالَ حاسِـدُنا** فَمــا لِجُــرْحٍ إِذا أَرضــاكُمُ أَلَــمُ [/align]

  6. #35
    الصورة الرمزية همس الماضي
    همس الماضي غير متواجد حالياً إدارية سابقة Array
    رقم العضوية
    2031
    العمر
    58
    المشاركات
    22,350
    Images
    506
    التقييم
    14203
      This is همس الماضي's Country Flag

    البيتزا على الطريقة الفرنسية
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تراب عمان
    المقادير


    عدد 2 خبز فرنسي كبير
    1 علبة معجون طماطم
    ملح ، بهارات
    زعتر ناشف
    ثوم مدقوق
    زيت زيتون
    جبنة مازارولا
    زيتون اسود مقطع جاهز
    سلامي


    الطريقة

    تخلط المكونات الخاصة لعمل الصوص الخاص بالبيتزا
    وتقطع الخبز الفرنسي الى اربع اقسام وتقطع من النصف الاخر ( جهة وحدة فقط )
    وتدهن فوق الخبز المكونات الصوص وبعد ذلك وضع السلامي و الجبنة والزيتون


    وصحتين وعافية
    [/align]
    [align=center]

    http://www.omanlover.org/vb/gal/2031-jewels-rih11.gif
    [/align]
    [align=center]"رَبَّنَا لا تُزِغْ قُلُوبَنَا بَعْدَ إِذْ هَدَيْتَنَا وَهَبْ لَنَا مِنْ لَدُنْكَ رَحْمَةً إِنَّكَ أَنْتَ الْوَهَّابُ "[/align]

    [align=center]***[/align]
    [align=center]إِن كــانَ سَــرَّكُمُ مـا قـالَ حاسِـدُنا** فَمــا لِجُــرْحٍ إِذا أَرضــاكُمُ أَلَــمُ [/align]

  7. #36
    الصورة الرمزية همس الماضي
    همس الماضي غير متواجد حالياً إدارية سابقة Array
    رقم العضوية
    2031
    العمر
    58
    المشاركات
    22,350
    Images
    506
    التقييم
    14203
      This is همس الماضي's Country Flag

    البيتزا المكسيكية
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تراب عمان
    المقادير
    عجينة البيتزا المكسيكية
    4 كأسات دقيق
    1 م ص ملح
    1 م ص سكر بودره
    1 م ك خميره
    3 م ك حليب بودره
    4/1 كأس زيت
    1 2/1 كأس ماء
    للحشوه : 1 كأس شرائح فطر
    1 كأس كرات مغسول ومقطع
    1/2 كأس زيتون مقطع
    جزر مقطّع صغير
    1/3 كأس طحين
    ملعقة طعام خردل
    1 كأس صلصة بيتزا
    1/2 ملعقة شاي صلصة فلفل حار
    1/4 ملعقة شاي ملح
    كأس جبن موزريلا
    الطريقه
    ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافه جيدا ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيدا حتى يصبح الخليط مشابه فتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكه تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه ..
    سخّني الفرن . افردي العجينه في صينيه مدهونه .اخلطي في وعاء الفطر مع الزيتون، والجزر، والكرات ، والطحين، والخردل، والصلصة ووالملح والفلفل الحار ثم ضعي الخليط فوق العجين . إخبزيها لـ15 إلى 20 دقيقة ، ثم اطفئي النار ورشي الجبن واتركيه يذوب في حرارة الفرن.


    وبالعافيه على قلوبكم ..

    [align=center]

    http://www.omanlover.org/vb/gal/2031-jewels-rih11.gif
    [/align]
    [align=center]"رَبَّنَا لا تُزِغْ قُلُوبَنَا بَعْدَ إِذْ هَدَيْتَنَا وَهَبْ لَنَا مِنْ لَدُنْكَ رَحْمَةً إِنَّكَ أَنْتَ الْوَهَّابُ "[/align]

    [align=center]***[/align]
    [align=center]إِن كــانَ سَــرَّكُمُ مـا قـالَ حاسِـدُنا** فَمــا لِجُــرْحٍ إِذا أَرضــاكُمُ أَلَــمُ [/align]

  8. #37
    الصورة الرمزية همس الماضي
    همس الماضي غير متواجد حالياً إدارية سابقة Array
    رقم العضوية
    2031
    العمر
    58
    المشاركات
    22,350
    Images
    506
    التقييم
    14203
      This is همس الماضي's Country Flag

    فطيرة التونة لذيذة مرة (مع الصور)


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلع
    السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة
    اكلة لذيذة مرة اخافكم تاكلون الصورة :D









    المقادير:

    3كاسات دقيق/ ملعقتين حليب بودره/ملعقتين خميره/ملعقه سكر/ملعقه ملح/فنجان زيت/كاسه ماء دافىء/للحشوه/علبه تونه/بصل/طماطم /زيتون /جبنه مزريلا/صفاربيض/سمسم للتزيين .


    الطريقة:

    نعجن جميع مقادير العجينه وتترك جانبا. يحمر البصل بالزيت ونضع الطماطم مع الاستمرار في التحريك ونضع التونه ويحرك مع رشة ملح وفلفل اسود ونطفىء النار نحضر صينيه وتدهن بالزيت ونقسم العجينه لقسمين ونآخد قسم ونفرده على الصينيه ونضع الحشوه ونرش الزيتون والجبنه ونفردالعجينه القسم الثاني ونضعه فوقه مع ضغط العجينه على بعض ويدهن بصفار البيض ويرش بالبسمسم ويدخل الفرن

    وصحتين
    [align=center]

    http://www.omanlover.org/vb/gal/2031-jewels-rih11.gif
    [/align]
    [align=center]"رَبَّنَا لا تُزِغْ قُلُوبَنَا بَعْدَ إِذْ هَدَيْتَنَا وَهَبْ لَنَا مِنْ لَدُنْكَ رَحْمَةً إِنَّكَ أَنْتَ الْوَهَّابُ "[/align]

    [align=center]***[/align]
    [align=center]إِن كــانَ سَــرَّكُمُ مـا قـالَ حاسِـدُنا** فَمــا لِجُــرْحٍ إِذا أَرضــاكُمُ أَلَــمُ [/align]

  9. #38
    الصورة الرمزية همس الماضي
    همس الماضي غير متواجد حالياً إدارية سابقة Array
    رقم العضوية
    2031
    العمر
    58
    المشاركات
    22,350
    Images
    506
    التقييم
    14203
      This is همس الماضي's Country Flag

    نودل الدجاج

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبوره


    المقادير:

    صدر دجاجتين
    ملح وفلفل أسود
    معلقتين دقيق
    بيضة مخفوقة
    ثلاث قطع خبز أبيض مفتتة لأجزاء ناعمة
    ست ملاعق زبد
    علبة نودل محضر بالبيض
    باقة بروكولي
    كوب بازلاء
    عصير ليمونة
    فص ثوم مفروم ناعما
    ملعقتا بقدونس مفروم.


    طريقة التحضير:


    غلفي الدجاج بورق المطبخ البلاستيكي، ثم تبليه بالملح والفلفل الأسود ثم رشيه بالدقيق
    ضعيه بعد ذلك في البيض المخفوق وقطع الخبز المفتت، ثم سخني الزيت والزبد في مقلاة عميقة واقلي فيها الدجاج مدة دقيقتين لكل جهة
    في انتظار ذلك اسلقي النودل والخضر في ماء مملح لمدة أربع دقائق، ثم ضعي الدجاج في طبق التقديم. حمري بعد ذلك الثوم مع عصير الليمون والكزبرة في نفس الزيت، ثم اسكبي هذا الخليط فوق الدجاج وقدميه مع النودل والخضر المسلوقة.


    وبالعافيه ,,
    [align=center]

    http://www.omanlover.org/vb/gal/2031-jewels-rih11.gif
    [/align]
    [align=center]"رَبَّنَا لا تُزِغْ قُلُوبَنَا بَعْدَ إِذْ هَدَيْتَنَا وَهَبْ لَنَا مِنْ لَدُنْكَ رَحْمَةً إِنَّكَ أَنْتَ الْوَهَّابُ "[/align]

    [align=center]***[/align]
    [align=center]إِن كــانَ سَــرَّكُمُ مـا قـالَ حاسِـدُنا** فَمــا لِجُــرْحٍ إِذا أَرضــاكُمُ أَلَــمُ [/align]

  10. #39
    الصورة الرمزية همس الماضي
    همس الماضي غير متواجد حالياً إدارية سابقة Array
    رقم العضوية
    2031
    العمر
    58
    المشاركات
    22,350
    Images
    506
    التقييم
    14203
      This is همس الماضي's Country Flag

    [align=center]معكرونة بالدجاج والباشميل

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sohar2005
    المقادير:- نصف كيس معكرونة حلزونية – كوب دجاج منزوع العظام ومقطع إلى مكعبات- كوب شرائح بصل- ونصف كوب شرائح مشروم- وملعقة صغيرة فلفل حار مفروم- وكوب شرائح جزر- وكوب شرائح فلفل اخضر بارد- وملعقة صغيرة ثوم مبشور -وملح كاري كركم - ونصف ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور- و1 ملعقة صغيرة ملح- وربع كوب زيت طعام- و4 أكواب باشميل- و1كوب جبنة موزريلا مبشوره.
    الطريقه:-
    تسلق المعكرونة لمدة 7 دقائق مع ملعقة ملح وزيت ثم تصفى وتترك في ماء بارد لحين الاستخدام.
    يسلق الدجاج بكوب ماء ويضاف إليه 1 بصله و2 فص ثوم لمدة نصف ساعة ثم تصفى قطع الدجاج ويحتفظ بماء الدجاج.
    يحمر البصل والثوم والزنجبيل المبشور في الزيت ثم يضاف إليه الجزر والمشروم والفلفل بنوعيه ثم الدجاج ويستمر بالتقليب لمدة 7 دقائق ثم يصب ماء الدجاج عليه ويتبل بالملح الكاري والكركم ويترك على نار هادئة حتى ينضج الخليط.
    يوضع نصف مقدار المعكرونة بعد تصفيتها من الماء في قالب الفرن وتغطى بنصف مقدار الباشميل وبعض الجبنة ثم يوضع خليط الدجاج ثم باقي المعكرونة ويغطى بباقي الصلصة والجبنة.
    يدخل في فرن حاااار حتى يتحمر السطح
    .
    وبالهناء والعافية ولا تنسوووواا غرشة الداغوص وقوطي البيبسى أو قوطي ديوا وااو مع أني ما أحب الدجاج.......وااااو
    [/align]
    [align=center]

    http://www.omanlover.org/vb/gal/2031-jewels-rih11.gif
    [/align]
    [align=center]"رَبَّنَا لا تُزِغْ قُلُوبَنَا بَعْدَ إِذْ هَدَيْتَنَا وَهَبْ لَنَا مِنْ لَدُنْكَ رَحْمَةً إِنَّكَ أَنْتَ الْوَهَّابُ "[/align]

    [align=center]***[/align]
    [align=center]إِن كــانَ سَــرَّكُمُ مـا قـالَ حاسِـدُنا** فَمــا لِجُــرْحٍ إِذا أَرضــاكُمُ أَلَــمُ [/align]

  11. #40
    الصورة الرمزية همس الماضي
    همس الماضي غير متواجد حالياً إدارية سابقة Array
    رقم العضوية
    2031
    العمر
    58
    المشاركات
    22,350
    Images
    506
    التقييم
    14203
      This is همس الماضي's Country Flag

    ..

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبوره
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اليوم عندي طبق لذييذ جدا

    وهو
    الدجاج بالجواكامولي

    انصحكم فيه




    المقادير:
    ـ صدرا دجاجتين مقطعان لشرائح طولية رفيعة
    ـ ملعقتا زيت زيتون
    ـ ملعقتا عسل
    ـ ملعقة خل
    ـ ملعقة خردل
    ـ بصلة مقشرة ومفرومة
    ـ ثماني حبات تورتيلا مكسيكية
    ـ علبة من الكريمة الحامضة


    مقادير الجواكامولي:

    ـ حبة أفوكادو
    ـ عصير ليمونة
    ـ عرشا بصل أخضر مفرومان ناعما
    ـ فلفلة حمراء وخضراء وصفراء دون بذر مفرومات ناعما
    ـ ملعقتا صلصة حارة
    ـ حبة طماطم مفرومة
    ـ ملعقتا كزبرة مفرومة ناعما.



    طريقة التحضير:

    1 ـ اخلطي قطع الدجاج مع ملعقة من الزيت والعسل والخل والخردل، ثم اتركي المقادير تتشبع بنكهة الصلصة لساعة كاملة

    2 ـ حضري الجواكامولي وذلك بتقطيع الأفوكادو لأجزاء صغيرة، ثم أضيفي إليه عصير الليمون واخلطي المقادير جيدا

    3 ـ أضيفي البصل الأخصر وربع كمية الفلفل والكزبرة والصلصة الحارة والطماطم. حمي بقية الزيت ثم اقلي فيه البصل والفلفل لخمسة دقائق، واحتفظي بهذا الخليط جانبا. في نفس الزيت اقلي الدجاج مع صلصته لمدة ثماني دقائق

    4 ـ سخني حبات التورتيلا، ثم احشيها بخليط الدجاج والفلفل ورشيها بالكريمة الحامضة، ثم قدميها مع صلصة الجواكامولي.

    بالعافيه

صفحة 4 من 16 الأولىالأولى ... 2345614 ... الأخيرةالأخيرة

Content Relevant URLs by vBSEO

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67